Fantazja truskawkowa z nutką czekolady

Dzisiejsze ciasto, fantazję truskawkową z nutką czekolady, przygotowałam w ramach poznawania i degustacji nowej kolekcji dżemów Łowicz. Cztery nowe propozycje firmy, w których połączono owoce (truskawka, wiśnia, śliwka i brzoskwinia) z belgijską czekoladą, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Smakują wybornie, zarówno prosto ze słoiczka, jak i z ulubiona bułeczką. Ponadto bardzo pobudzają wyobraźnię kulinarną. Do przyrządzenia mojej słodkiej fantazji wykorzystałam czekodżem truskawkowy. Ten wyśmienity rarytasik w połączeniu z kruchym ciastem i świeżymi truskawkami, otulonymi galaretką, tworzą przepyszną kompozycję smakową. Delikatne, rozpływające się w ustach ciasto, kuszący dodatek czekolady z wyczuwalną nutą truskawki, podbite świeżymi owocami i orzeźwiającą galaretką, to wyjątkowy deser, sami się przekonajcie.  Czytaj dalej

Sałatka z karmelizowaną gruszką – wersja de lux

Sałatka z karmelizowaną gruszką należy do moich ulubionych przekąsek. W tym składzie, w jakim Wam ją dzisiaj przedstawiam, może śmiało zastąpić konkretny posiłek. To dobra propozycja na lekki obiad lub kolację. Przyrządzam ją często jako danie główne przy okazji babskich spotkań. Cieszy się wówczas bardzo dużym powodzeniem wśród moich przyjaciółek. Czytaj dalej