Sałatka grecka

Sałatka grecka to bardzo dobra propozycja na lekką, wiosenną kolację. Sprawdza się znakomicie zarówno w codziennym jadłospisie jak i na okazjonalnym przyjęciu. To proste i smaczne danie pojawia się regularnie w moim domu.

Sałatka-grecka

Sałatka-grecka

Sałatka-grecka

Sałatka-grecka

składniki:
sałatka
– mix sałat
– ogórek zielony
– kilka pomidorków koktajlowych
– pół czerwonej cebuli
– 2-3 łyżki sera feta w kostkach
– garść czarnych oliwek
dressing
– 3 łyżki oliwy z oliwek
– 2 łyżki soku z cytryny
– 1 łyżeczka świeżego, posiekanego oregano lub pół łyżeczki suszonego
– sól, pieprz

przygotowanie:
Zielony ogórek kroimy w plasterki. Przepoławiamy pomidorki koktajlowe i czarne oliwki. Cebulę kroimy w piórka. Na talerzu rozkładamy sałatę, na niej układamy pozostałe składniki sałatki. Przygotowujemy dressing. W soku z cytryny rozpuszczamy szczyptę soli, dodajemy oregano i doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem. Wlewamy oliwę i mieszamy do powstania jednolitej, aksamitnej emulsji. Tak przygotowanym dressingiem polewamy sałatkę i całość delikatnie mieszamy. Smacznego.

2 thoughts on “Sałatka grecka

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *